疙瘩汤-食趣番茄料包
简单
4人份
疙瘩汤这个东西，自己喝一锅也是不在话下。 食趣的番茄料包做起来快手，不用额外调味也是超好喝的！冰箱里有它太方便。 有时还会加少许海南黄灯笼辣椒酱，酸酸辣辣也是好爽！
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食材清单
其他
- 100g面粉
- 1个鸡蛋
- 600ml左右水
- 半包食趣番茄料包
- 木耳
- 白胡椒粉
- 蒜末
蔬菜类
- 葱末
- 青菜
调味料
- 盐
营养成分
热量
591.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
752.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
葱和蒜切碎末。葱和蒜的量可以根据自己的口味增加。
2
任意品种的绿叶子菜都可以，没有也没关系，今天用了菠菜，干木耳泡发洗干净。
3
面粉缓慢加水，不停搅拌到无干粉，变成小块小块的面疙瘩。水一定要少许少许加。
4
锅里加热少许底油，加入蒜末和葱末，慢慢小火炒香，微微焦黄
5
加入番茄料包和水，煮开后加入青菜和木耳。
6
加入面疙瘩同煮5分钟左右，至面疙瘩熟透。
7
鸡蛋打散加入，拌匀关火。
8
关火前试试味道，可以加少许盐和白胡椒粉调味。
