龙虾卷lobster roll
简单
4人份
很喜欢吃龙虾沙拉和龙虾卷，之前去了一个日料店吃龙虾卷，口感不是很喜欢，所以打算买个龙虾尾巴来自己做，料多少可以自己放，很满足又很划算
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食材清单
其他
- 1只龙虾尾巴
- 2个热狗面包
- 少许黄油
- 少许黑胡椒或者白胡椒
- 少量美乃滋
肉类
- 1/2个牛油果
- 1个煮鸡蛋
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材，如果没有龙虾，其实也可以用鱼罐头代替，味道也不错的，只是鱼罐头用之前，把鱼肉挖出来放在漏网里，拿水冲一冲，再拿厨房纸吸干水分再用。🥑牛油果其实我喜欢稍微碎一点，口感比较好。
2
第一步就是煮鸡蛋，煮龙虾尾巴，煮熟就可以了……然后拿出来剔肉，拿刀切成差不多指甲盖大小，反正要有口感，大小自己掌握。把牛油果切成小块，可以稍微弄碎点，然后切煮鸡蛋，切碎后，把鸡蛋、龙虾肉碎、牛油果碎放入碗中，加入美乃滋，加少许盐和黑胡椒，⚠️不要太多，不然会咸⚠️搅拌均匀，内馅就做好了
3
然后来做面包部分，把热狗面包切一半，边边也切一下，锅烧热，放一点黄油，冒泡后把热狗面包放进去小火煎至两面金黄即可🌭️
4
然后拿出来，在上面小心切一刀，不要切断了，用餐刀把馅料往里填，装盘，就可以吃啦～
