香菜凉拌豆腐丝
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个干辣椒
- 2瓣蒜
- 2粒花椒
- 一小把豆腐丝
- 两小勺花生油
- 少许生抽
- 少许香油
蔬菜类
- 一小把香菜
- 一小段葱
调味品
- 少许克白糖
- 少许陈醋
调味料
- 少许食盐
营养成分
热量
708.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
129.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜香菜洗净沥干水分，切小段备用。豆腐丝切段，与香菜一起放入大碗中。
2
葱，蒜切碎，干辣椒切段，两粒花椒一起放入小碗中，起锅烧两勺花生油，油冒烟后倒入小碗中。再加入生抽，陈醋，盐，香油，白糖，味精少许。
3
将调好的料汁倒入香菜碗中，拌匀即可食用。
