夏天降火 电饭煲苦瓜汤
简单
4人份
一直很怀念广东的苦瓜黄豆汤， 尝试做了一下，味道挺不错。 我猜蜜枣可能秘诀喔～至少放两颗。
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食材清单
其他
- 1根棒骨
- 1根苦瓜
- 2-3个蜜枣
- 30克黄豆
蔬菜类
- 4片生姜
营养成分
热量
362.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
792.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
一根苦瓜，去芯切段，姜切片。
2
黄豆泡发半个小时，更容易煮烂。
3
蜜枣放2～3颗。我放了3颗觉得略甜，下次可以放两颗。
4
一根大棒骨，先煮开去掉血水。电饭锅里，放大半锅冷水，加入所有用料，按煲汤功能，2小时候即可。
