鲜虾大肉包
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1/4tsb白胡椒粉
- 10克老抽
- 10克葱段
- 10克蚝油
- 10克香油
- 150克鲜虾
- 1tsb五香粉
- 1tsb玉米淀粉
- 25克生抽
- 30克葱末
- 50克水
肉类
- 500克猪肉馅
蔬菜类
- 10克生姜
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
339.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
293.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜、葱段，加入50克水10秒速度10，打成葱姜水，倒出待用
2
加入冷冻的切块梅花肉，8秒速度6.5
3
打成粒状绞肉，如果喜欢更碎一地啊的，再多加两三秒
4
加入五香粉，蚝油生抽老抽蚝油、1分钟反转速度3揉面功能
5
加入淀粉1tsb，葱末，启动1分钟反转速度3，逐渐从量杯口加入葱姜水和肉馅混合搅打上浆
6
加入香油、虾仁.30秒速度反转3混合.
7
混合好的虾仁肉馅，冰箱冷藏30分钟以上更好操作哦.
