凉拌酸辣豆芽
简单
4人份
我家小朋友最爱的酸辣凉拌豆芽~
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1小勺蚝油
- 2勺陈醋
- 2瓣蒜
- 500克黄豆芽
- 几克白糖
- 几粒花椒
- 小半碗凉白开
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 2根香菜
- 2根香葱
调味料
- 适量克盐
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
3.0 克
糖
7.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水烧开之后下入豆芽，烫至豆芽白色变半透明抓紧捞出
2
过凉水后装入凉拌盆
3
生抽+醋+盐+汤+蚝油+凉白开搅拌均匀备用
4
香葱+香菜切小段放入豆芽
5
蒜切末放入豆芽
6
辣椒面放入豆芽
7
热油锅爆香花椒粒
8
油锅花椒粒出香味后快速倒入豆芽盆
9
倒入搅拌均匀的凉拌汤料后搅拌均匀
10
装盘后上桌喽~
11
可以开吃啦~
