【家常麻辣烫】
简单
4人份
麻辣烫有点像火锅，但是不管是做还是吃，都更加方便快捷，特别适合一人食。 加进去的牛奶不仅有减辣的神奇效果，还能使汤水变得更加鲜美，赐予配菜更浓郁的味道，而且直接喝都没问题哦~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- #配菜 随意
- 1-2小块火锅底料
- 1/4根大葱
- 1大勺蚝油
- 2小勺鸡粉
- 3大勺芝麻酱
- 3瓣大蒜
- 800g清水
- 适量油
肉类
- 500g牛奶
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
137.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
32.0 克
纤维
8.0 克
糖
17.0 克
钠
267.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
大葱斜切成块，大蒜切片
2
热锅倒油，放入大葱和蒜片爆香，再倒入火锅底料和糖翻炒均匀
3
炒至火锅底料化开后，倒入牛奶和清水
4
加入鸡粉、盐、蚝油搅拌均匀
5
煮开后加入化开的芝麻酱搅匀
6
*芝麻酱直接放到锅里容易结块
7
放入耐煮的配菜，盖上盖子煮3-5分钟
8
放入蔬菜烫熟即可
9
噔噔！好吃又营养的家常麻辣烫完成~
