桂花牛奶布丁(吉利丁片/冰粉版)

简单 4人份

为了这一口滑溜溜的布丁,我动手做了这一款超级简单的香浓桂花牛奶布丁。放冰箱当小零食,总比吃其他零食健康有益!(也为了消耗买的冰粉和桂花蜜) #丁吉利片版——香浓绵软 #冰粉版——爽滑&QQ的,吃起来像果冻 个人还是喜欢丁吉利片版本的布丁

桂花牛奶布丁(吉利丁片/冰粉版)
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食材清单

其他
  • #方法二:冰粉布丁做法
  • #桂花层
  • #桂花层
  • 1000克开水
  • 100克椰浆
  • 10克冰粉
  • 1片丁吉利片
  • 200克凉白开
  • 200克椰浆
  • 20克冰粉
  • 250克牛奶
  • 3勺桂花蜜
  • 3片(30克)丁吉利片
  • 500克白开水
  • 5勺桂花蜜
  • 适量(自己尝甜度)白砂糖
  • 适量(自己尝甜度最合适)白砂糖

营养成分

热量

372.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

19.0 克

碳水化合物

80.0 克

纤维

4.0 克

19.0 克

703.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好材料,备用

2

丁吉利片版本,丁吉利片先用冰水泡软待用,然后将牛奶椰浆小火加热,融化丁吉利片,加入白砂糖搅拌均匀。桂花层就按照上面的材料混合在一起,搅拌均匀就可以了

3

冰粉布丁做法,把牛奶和椰浆加进去锅里小火加热,也是把白砂糖加进去搅拌均匀,最后加入冰粉搅拌至无颗粒就行

4

冰粉很快会凝固成型的,注意稍微放凉一点就分装到布丁瓶

5

等牛奶层凝固了,就放入桂花层,就可以放进冰箱冷藏了

6

就做成层次分明的桂花牛奶布丁了

7

带出去野餐就perfect了哈哈

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