五分钟的蚝油生菜
简单
4人份
夏天生菜的最佳吃法🥬
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食材清单
其他
- 1勺剁椒酱
- 1勺生粉
- 1勺蚝油
- 3勺生抽
- 3大颗生菜
- 3滴酱油
- 4瓣大蒜
- 半勺鸡精
- 少许白芝麻
蔬菜类
- 少许小葱
调味料
- 1勺白砂糖
- 少许盐
营养成分
热量
481.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
325.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生菜洗净，锅中烧水，水开后放入一点盐，生菜筷子夹着放进去左右摆动几秒就夹出来摆盘。
2
准备辣椒酱和蒜泥
3
调酱料：准备一个碗倒入生抽、蚝油、酱油、白糖、鸡精加半碗清水搅拌备用。
4
锅中小火烧油倒入蒜末，蒜末炒香倒入调好的酱汁搅拌，出锅前生粉勾芡。
5
生菜上面淋烧好的酱汁和辣椒酱，我喜欢烧热油再淋上点，这样的生菜会很透亮，之后再撒白芝麻、葱花少量装饰即可。
