番茄酱培根意面通心粉
简单
4人份
舒服的天气，阳光暖暖地，隐隐透进房间，整个星期的疲惫奔波就在这个慵懒的早晨得以放松。拉开窗帘的瞬间，刺眼的光线让人睁不开，嘴角却挂起了笑。 我喜欢这样的日子，拿几个熟透的番茄，配上些培根，熬制出来的酱料，浇在煮得Q弹有力的通心粉上，这个中午全家人的午餐就这样简单又复杂地完成了。
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 中等大小3个番茄
- 适量披萨草
- 适量通心粉
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
692.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄去皮去籽洗净切小块待用
2
洋葱切小块
3
培根切小块
4
黄油热锅化开
5
洋葱爆香至半透明
6
倒入番茄块，继续翻炒至出水
7
加入少于盐，披萨草，黑胡椒碎，翻炒均匀，盖上锅盖，转小火煮20分钟
8
至番茄软烂成酱，开盖，转大火略收汁
9
到还有些汁水时放入培根，翻炒至熟
10
取一口深锅，放三分之二水，煮沸，加少许盐，竖着放入通心粉，让其慢慢软化滑下锅
11
煮至10分钟左右，通心粉呈Q弹口感时捞出，滤掉水，装盘，浇上番茄培根即可
