梅豆小拌
简单
4人份
不知道为什么，现在总是喜欢拌菜，也许是清凉可口？还是营养健康？还是……
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 10克/约1小勺糖
- 1小勺橄榄油
- 1小勺麻油
- 2小勺蚝油
- 300克梅豆
- 半个紫圆葱
- 少许白醋
- 适量蒜片
蔬菜类
- 适量姜丝
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
262.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
229.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把买来的梅豆去掉筋洗净，然后锅里添上水烧开，把梅豆放里面烫熟捞出过凉，再切成段备用。
2
胡萝卜洗净切成片，然后再把片切成四菱形。锅里烧开水把胡萝卜片烫熟捞出过凉备用。
3
紫圆葱切丝，一定要细点。
4
姜丝要切成细丝备用。
5
把所有的宝贝们放到一个容器里，用我们的勤劳的双手把她们拌一拌，这时可以按自己的口味添加调料的呀！
6
OK啦！一道适合四季的凉拌菜好了。是不是很简单呢！那就去买材料吧，今晚就做一个了。
