破壁机版金桔膏
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1斤（和金桔1:5）老冰糖
- 5斤金桔
营养成分
热量
788.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
897.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
金桔用盐水泡10分钟左右，洗干净，去梗，然后对切，去籽（听说不去籽止咳效果更好，但是有籽口感不好；对切后往中间一挤，大部分籽就出来了，剩下的籽用牙签一挑很容易弄出来）
2
去了籽的金桔和老冰糖一起放入破壁机，启用冰沙模式，几个回合就能打得很细。
3
把破壁机中的金桔膏放入锅中，大火煮开后稍微收汁即可装瓶完工！
