超简易奶香蔓越莓吐司面包(松下105面包机版)

简单 4人份

对于一个囤货狂来说最后一个买的才是面包机,以前总是感觉面包机少点人情味,也没有烤箱灵活,没想到买了之后这是使用率最高的一个小电器,原因很简单,对于一个上班族来说实在是太方便了。买面包机这半年多,基本上每天都是睡觉两三分钟放好,早上醒来一打开,奶香四溢的大吐司面包。配方很简单,配料也相当随意任性,只要掌握好水面粉酵母的比例,百分百能成功! 2017.10.14更新 这个方子已经写了两年多了,还有评论留言的同学,比心~因为不知道还有问答的功能,没有及时回复,十分抱歉。 1. 锡纸的环节,如果用了浅色程序,一定不要档锡纸,用正常的程序就可以,同时锡纸一定要亮面对外,裁剪合适,不能叠层或者褶皱很多。ps:做了几十个面包之后我已经嫌弃麻烦舍弃这个环节了( ¯ᒡ̱¯ )و 2. 方子是250克面粉+180个克液体的方子,180g是所有液体的总和,三年多用下来我觉得非常适合这款面包机。 3. 作为一个人口大户的超级家庭,我几乎每周都会做一次,有时候还会做两三次,面包机已经快用烂了,仅有的两次失败一次是因为用了老妈超市的高筋包子粉,没发起来;还有一次用了过期的酵母。面粉、酵母、黄油三个基本材料非常重要,务必新鲜,一定不要用其它的替代。 题外话,这个面包机已经用了三年三个月,做的土司面包加起来最少也得有上百个了,发挥非常稳定,现在我早已经不在挡锡纸放干果了(因为家人早就吃腻了)只是更简单的做白土司面包,切片做三明治或者煎蛋。果酱番茄酱也常做,如果有下一台面包机,我想一定还是这个牌子的,哈哈୧(๑•̀⌄•́๑)૭

超简易奶香蔓越莓吐司面包(松下105面包机版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 180牛奶
  • 250高筋面粉
  • 25黄油
  • 3酵母
  • 70白砂糖
  • 若干蔓越莓

营养成分

热量

171.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

37.0 克

碳水化合物

41.0 克

纤维

3.0 克

14.0 克

670.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备材料

2

按照面粉→黄油→白砂糖→鲜奶的顺序放好所有材料

3

为了要面包皮更薄,我在面包桶外面挡了锡纸。(一定要注意!锡纸亮面对着外面)

4

酵母一小勺(放进酵母格)

5

设置第一个,吐司面包,有干果。

6

完成!金灿灿的大面包,取出晾凉~

7

切片,开吃~

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