羊蝎子羊杂火锅
简单
4人份
羊蝎子羊杂火锅
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10g姜
- 10g蒜片
- 1g八角
- 1g干辣椒
- 1g桂皮
- 1g花椒
- 1g草果
- 1g香叶
- 200g大蒜
- 200g粉丝
- 400g大白菜
- 400g羊杂
- 500g羊蝎子
- 适量孜然粉
- 适量白胡椒粉
营养成分
热量
554.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
759.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊蝎子放开水里煮熟后捞出备用
2
羊油放锅里炸出油, 然后放入各里调料, 酱, 老干妈, 料酒等炒出香味
3
把羊蝎子放入锅里翻炒, 然后放入开水开始煮
4
煮差不多半个小时后放后羊杂, (羊杂我是买的熟的所以后面才放) 如果是生的羊杂要先炒好后再煮
5
最后放入白菜, 泡好的粉丝 和大蒜叶, 煮好后就可以开吃拉
