面条菜谱5⃣️-减肥营养-番茄罗勒意面（适合素食主义者）
简单
4人份
🥦周末好忙！奔波一天回家还是想下厨做顿丰盛的晚餐。 🍅今天这道意面，首选了“胡萝卜素”丰富的西红柿和胡萝卜，加入了少许的罗勒碎来丰富原本单调的蔬菜口感。又选择色彩鲜艳和营养丰富的西兰花来提亮整个菜品的颜色。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1/2根胡萝卜
- 1个西红柿
- 5朵西兰花
- 适量意面
- 适量罗勒碎
- 适量蕃茄酱（有机）
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
474.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
4.0 克
糖
1.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
【准备工作】
2
一、胡萝卜切丁，西红柿去皮，切丁；
3
二、西兰花切朵，焯水1-2分钟备用；（上图来自网络图片）
4
【烹饪步骤】
5
一、意面开水煮8分钟或以上，捞出过凉水，摆盘；
6
二、热锅凉油，西红柿丁炒酱，加入适量盐。煸炒出汤汁后加入番茄酱。煮沸后，倒入小半碗水，再加入胡萝卜丁后，翻炒3分钟左右，最后加入罗勒碎。汤汁浓稠即可出锅；
7
三、西兰花摆盘，汤汁浇面。
