100%全麦面包（面包机版）
简单
4人份
第一次尝试做100%全麦面包，没有用高筋面粉喔~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150ml低脂牛奶
- 1只或2只鸡蛋
- 20g奶粉
- 20g绵白糖
- 20g黄油
- 260g有机全麦面粉
- 3.5g酵母
调味料
- 4g盐
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
9.0 克
糖
15.0 克
钠
659.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备上述材料，酵母、牛奶、黄油如果放冰箱，先拿出来放一会会比较好
2
把全部材料按照上面顺序放进面包机，面粉最好堆成小山，小心倒入，最后在顶端挖个小洞，把酵母放进去
3
为了让面包更加柔软，我先启动了快速和面程序，10分钟就足够了。
4
快速和面10分钟完毕后，直接选择全麦面包程序，500g，浅烧色~就OK啦~
5
如果不想皮太硬，提前10~15分钟拿出来会比较好，最后面包出炉啦~
