剁椒鱼头
简单
4人份
家里最大的蒸锅盘子也放不下，但这怎么能难倒一个吃货呢，改用烤盘加锡纸，完全模拟蒸箱效果，效果杠杠滴。
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食材清单
其他
- 100g剁椒
- 2头蒜头
- 3勺料酒
- 5段大葱
- 一勺生抽
- 一勺耗油
- 一勺香油
- 带内脏约3斤胖头鱼鱼头
海鲜类
- 一勺蒸鱼豉油
蔬菜
- 1勺豆豉
蔬菜类
- 8片姜片
- 一点葱花
调味料
- 半勺白糖
营养成分
热量
275.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
