油酥芝麻糖坚果馅饼
简单
4人份
这个方子特别特别简单，也许我写的有点复杂。分段操作相当相当简单的，值得一试！
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食材清单
其他
- 少许花生
- 10克猪油（可省略）
- 20克食用油
- 250克水
- 30克中筋面粉
- 500克中筋面粉
- 5克酵母
- 主面团
- 少许各种坚果
- 少许黑芝麻
- 油酥部分
- 馅料
调味料
- 10克糖
- 30克白糖
- 5克盐
营养成分
热量
204.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
823.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主面团加入主锅，以30秒/速度3-6混合；揉面3分钟。
2
整圆放入盆中盖上保鲜膜发酵1.5倍
3
发酵期间做内馅，各种熟坚果打碎加入白砂糖；混合即可。
4
用一个小碗称好30克中筋面粉备用
5
主锅加入20克油以2分钟/V键/小勺加热
6
倒入热油
7
发酵好的面团擀开抹上油酥
8
卷起
9
均分12个
10
两头捏紧
11
擀成包子型状包入馅料
12
压扁醒发15-20分钟
13
放入摩飞锅两面烙熟即可
14
如图
15
趁热吃吧
16
非常好吃
