大盘鸡（拌面）版
简单
4人份
身为一个土生土长的新疆妹子，在国外上学的时候每次在apartment做大盘鸡，旁边的美国小伙伴都要趴在窗户上给我说闻起来好好吃啊。今天把我的自制秘方分享给大家。这个方子一定要试试哦，谁吃谁知道😋 如果宝宝们想看这个方子的完整视频可以看我的抖音或者小红书：snow-未央
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺五香粉
- 1勺花椒粉
- 1勺鸡精
- 1把皮带面或刀削挂面
- 2个八角
- 2个土豆
- 2勺老抽
- 3个青椒
- 3勺生抽
- 4个新疆干红椒
- 5只鸡腿肉
- 5瓣蒜
调味品
- 6颗冰糖
营养成分
热量
331.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
342.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备上面所有的食材
2
热锅倒油放入冰糖炒糖色后加入鸡腿翻炒上色
3
加入八角+花椒粉继续翻炒
4
加入图片上的材料继续翻炒
5
加一小碗水煮开后调小火炖20分钟
6
煮好后加入青椒、干红椒、蒜
7
中火煮10分钟
8
煮好后倒入煮熟过凉的皮带面（我偷懒没有自己做，直接用了刀削挂面）
9
拌匀开吃，我一个人能吃2大盘🤩
