彩虹紫薯蛋黄酥
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
乳制品
- 牛奶1瓶
其他
- 个咸蛋黄20
- 克猪油80
- 克猪油90
- 克面粉240
- 水100克
- 紫薯一只
- 红薯1只
- 蜂蜜2勺
- 起酥团
- 面团
- 馅料
- 黄油10克
调味品
- 克糖20
谷物
- 面粉200克
营养成分
热量
759.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面团按照量揉成光滑的团，油酥团揉成团后分成三份，其中两份加入色素或者蔬菜汁或者果汁
2
醒面帮个小时后，把面团分成10份，把三个油酥团也分成10份，把三个油酥团包入一个面团中，擀长卷起，醒面10分钟，再次擀长，卷起，10分钟后，把一份一切二，像饺子皮一样擀好，包入馅。
3
放在烤箱里、170度35分钟