小展的下午茶/黄油曲奇
简单
4人份
曲奇是地球上的神奇食物，酥酥脆脆香香，怎么吃也不会腻，黄油曲奇则是经典中的经典。 展艺西点师helen徐为大家提供一个简单又实用的配方，各位试试看吧~
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 130克黄油
- 1个鸡蛋
- 1克展艺香草香精
- 200克展艺低筋粉
- 35克展艺细砂糖
- 65克展艺糖霜
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
437.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
4.0 克
糖
5.0 克
钠
869.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温下回软的黄油里加糖粉一起用硅胶刮刀翻拌均匀
2
接着倒入细砂糖一起先硅胶刮刀拌匀
3
再用电动打蛋器打发至黄油颜色变浅，加入鸡蛋充分打融合
4
接着加入香草香精拌匀
5
筛入低筋粉先用刮刀拌一下再用电动打蛋器搅打均匀
6
拌匀后装裱花袋里，在烤盘上有距离的均匀挤上曲奇形
7
烤箱预热上下火170度，放烤箱中层烤15分钟样子至表面金黄色即可出炉冷却食用
