【多拉的十九N】红茶冰曲奇
简单
4人份
红茶冰曲奇 b站的多拉的十九N老师的视频，我就码个材料 （我材料减半了，视频里的有点多） BV号：BV15b411N7ZB
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 175克黄油
- 20克蛋黄
- 250克低粉
- 9克红茶粉
调味料
- 1.5克盐
- 70克糖粉
营养成分
热量
528.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油切小块，软化到比牙膏状硬一点
2
分出蛋黄，升到室温
3
加入糖粉和黄油用打蛋器搅匀
4
加入蛋黄充分打发，应该是有点发白的状态？
5
放入面粉和盐还有红茶粉用刮刀翻拌搅匀到没干粉
6
塑形（siri老师用了保鲜膜筒来塑形的）
7
放冰箱里一会儿，大概15分到30分吧，然后拿出来在周围裹上粗颗粒的白砂糖
8
切开然后烘烤
9
烤箱上下火160℃烤25到30分钟，然后拿出来冷却就完成了
