卤水鹅肾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1000克清水
- 10粒花椒
- 1个草果
- 1勺生油
- 1小块桂皮
- 2个八角
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 2勺老抽
- 2片当归片
- 2片香叶
- 4只鹅肾
- 4瓣蒜头
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 1勺盐
- 6勺酱油
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
54.0 克
纤维
8.0 克
糖
10.0 克
钠
518.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
👉 准备材料，洗干净，焯水备用！鸡蛋先预先煮熟，拨开壳备用！
2
👉 热好锅，把香料炒香！
3
👉 炒香后，放生油，放姜和蒜粒一起炒香，倒进1000克清水！
4
👉 然后把鹅肾、鸡蛋、盐、酱油、老抽和料酒一起倒进锅中。
5
👉 大火烧开后转中小火煮45分钟即可！
6
👉 煮好捞起，切片装盘就可以开餐啦～
7
💕💕喜欢的朋友可试试做哦～💕💕
