超香酱香饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2勺(根据个人口味适量)郫县豆瓣酱
- 2勺孜然粉
- 2勺花椒面
- 适量(根据个人口味)熟芝麻
- 适量水
- 适量油
- 适量温水
- 适量葱绿段
- 适量蒜
- 适量面粉
蔬菜类
- 半个洋葱
- 适量姜
- 适量葱白
调味品
- 1勺甜面酱
调味料
- 1勺豆瓣酱
- 2勺番茄酱
营养成分
热量
335.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
587.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
①
2
面粉➕温水
3
揉成光滑面团，包上保鲜膜或保鲜袋放置一边醒面
4
🥘醒面时间，炒酱
5
②
6
蒜、 洋葱、 姜 、葱白、洗净切段
7
➕
8
郫县豆瓣酱、豆瓣酱、番茄酱、甜面酱、
9
➕
10
两勺清水
11
全部放入料理机打碎
12
③
13
胡椒粉+孜然粉
14
热油倒入、 放一边备用
15
④ 起锅烧油，倒入打好酱汁
16
放白糖炒匀，加入适量清水
17
盖好锅盖，小火焖至水分收干一些
18
加入熟芝麻，大火翻炒均匀至稀粥状
19
⑤
20
葱绿洗净切碎 备用
21
⑥
22
将面团分均匀大小块
23
擀薄皮 均匀抹花椒孜然油
24
⑦卷好 饼胚
25
⑧擀成自己喜欢厚度
26
薄皮会更加脆
27
⑨
28
将饼烙熟 抹酱、撒葱
29
开吃～酥脆味绝👍🏻
30
(🍓网图～主要看步骤🤣)
