清真少油少糖的司康饼不用和面机
简单
4人份
注意没有淡奶油用牛奶需要试着加，面粉吃水量不一所以先加一半，后面一点点加到满意即可。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 270克普通面粉
- 4.2克泡打粉
- 50克（这次没加）蔓越莓/葡萄干
- 60克黄油
- 80克淡奶油或牛奶
- 少许刷面用蛋黄
调味料
- 2.5克盐
- 40克糖
营养成分
热量
579.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
30.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所以材料
2
面粉、黄油软化、糖、盐、泡打粉、混合
3
用双手捏揉搓
4
搓成细粒
5
加入淡奶油和鸡蛋
6
继续双手混合捏成面团
7
案板少许撒点面粉防粘擀成薄
8
中间折叠
9
在擀成1公分方形
10
用模具压成型，剩下来边边在重新团起来擀面皮在压。
11
全部压好
12
刷上蛋黄
13
烤箱提前预热180度烤15分钟左右根据自家烤箱而定哈👌
14
出炉
15
成品
