奶酪饼干(宝宝版)
简单
4人份
Twinkle twinkle little star~say CHEESE 做太晚了没来得及拍步骤图，下次做再拍了补上。烤的时候满屋子都是奶酪香，口水哗哗的
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食材清单
其他
- 150克低筋面粉
- 20克杏仁粉
- 25克(大人吃可增至40克)糖粉
- 25克全蛋液
- 60克黄油
- 80克奶油奶酪
营养成分
热量
283.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
452.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油和奶油奶酪分别室温软化
2
软化的黄油用电动打蛋器戳戳，加入糖粉混合再戳戳，低速打匀
3
分两次加入全蛋液，低速搅打均匀
4
加入软化的奶油奶酪，低速打匀至细腻
5
加入过筛的杏仁粉，搅拌均匀
6
加入过筛的低粉，用刮刀拌匀后揉成团
7
放入厚一点的大号保鲜袋，擀成5mm厚，平放入冰箱冷冻半小时
8
取出用模具刻出一个个星星，可以用叉子戳两下。此时预热烤箱上下180度
9
烤箱中层20分钟左右取出放烤架晾凉。各人烤箱温度不同请多观察上色情况
