多功能锅快手早餐-番茄金灿灿面疙瘩

简单 4人份

不用揉面,称重……的随心快手面疙瘩 金灿灿的面疙瘩,像不像鸡蛋呢

多功能锅快手早餐-番茄金灿灿面疙瘩
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食材清单

其他
  • 1个番茄
  • 2个鸡蛋
  • 3小颗蒜瓣(可不放)
  • 3饭碗面粉
  • 一片海苔(可不放)
  • 适量水
肉类
  • 适量肉末
蔬菜类
  • 2根葱

营养成分

热量

208.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

35.0 克

纤维

7.0 克

2.0 克

337.0 毫克

维生素

E,D

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

食材切丁备用。番茄去皮,口感更好。

2

鸡蛋打成蛋液,直接倒入面粉中。

3

边倒边搅拌,就变成了这样絮状面疙瘩,如果倒完鸡蛋液还有很多干面粉,可以再敲一颗鸡蛋打成蛋液加进去,嫌麻烦可以加水,自己调整就好。

4

这样,就可以了,形状有大有小没关系,小颗粒的还可以增加面疙瘩的稠度

5

多功能锅预热,中大火,蒜瓣炸香。

6

下肉末,炒炒炒!

7

下番茄粒,炒炒炒!

8

炒出浓浓多多的番茄汁!

9

加水!最大火,烧开!

10

此处盖锅盖🥰

11

倒入金灿灿的面疙瘩吧!有太大块的,稍微用手掰一下再下锅。记得搅拌一下,然后让它滚滚滚!滚开!煮熟!

12

加调料,按自己口味随意,盐,糖,生抽等。放葱。

13

出锅,盛碗,剪一些海苔,哦!这些粗放的海苔!

14

搅匀

15

开吃啦!亚米亚米~

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