面包机-红糖玫瑰苹果吐司

简单 4人份

做了玫瑰苹果鲜酿后的果渣加了红糖熬煮成大颗粒玫瑰苹果果酱,和阿胶红糖的面包体超级搭~成品约900g,室温32度,揉面40分钟,一发40分钟,二发40分钟,烤40分钟。因天气炎热所以水和蛋和果酱是冷藏的温度,其余材料室温。

面包机-红糖玫瑰苹果吐司
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食材清单

其他
  • 150g红糖玫瑰苹果酱(冷藏)
  • 1只鸡蛋小的约40g(冷藏)
  • 230g水(冷藏)
  • 400g金牌面包粉
  • 40g伊斯尼黄油(室温软化)
  • 40g太古阿胶红糖
  • 40g奶粉
  • 4g安琪酵母
调味料
  • 4g盐

营养成分

热量

366.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

14.0 克

碳水化合物

44.0 克

纤维

9.0 克

13.0 克

839.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将除了黄油和果酱之外的所有材料放入面包机,开启机器。

2

揉面20分钟后加入软化黄油。

3

再揉10分钟后加入红糖玫瑰果酱,果酱加入后稍微用勺帮助果酱裹入面包体里,后续就不用管了。

4

烤好后马上脱模 ,放凉后切片,其中深色的部分就是苹果颗粒,甜甜软软糯糯,小朋友吃得不肯放的面包。

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