【私家做法】秘制“吉野家”肥牛饭
简单
4人份
💝简单的食材做出不一样的美味💝 做饭比较简单，厨房小白都可以操作。味道一点不比吉野家的牛肉饭差。 食材比较简单… 希望能帮到你。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺淀粉
- 1勺蚝油
- 2克（适量）盐
- 2勺生抽
- 5-6朵西兰花
- 500克肥牛卷
- 半根胡萝卜
- 半碗克水
- 碗汁：
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
792.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
42.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
159.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备主要食材。
2
准备碗汁，把需要的调料倒碗里，调匀备用。
3
把西蓝花掰成小朵，胡萝卜切片。焯水备用。（锅里可以加入少许盐和食油，这样菜焯出来有味还油亮，颜色好看。）
4
另起锅，（可，加入一两片姜片倒去一勺料酒）水开，加入肥牛卷，主要去了血沫，简单焯熟捞出备用。
5
平底锅放入少许油，加入切成丝的洋葱。洋葱炒软。
6
洋葱软后倒入焯好水的肥牛卷。
7
再倒入调好的碗汁。均匀炒匀。因为都是熟的，炒匀就行。加入半碗开水。（肥牛饭有点酱汁拌饭比较好吃）
8
最后加入点淀粉汁勾芡。
9
这是炒好的肥牛。盛🍚，准备盖饭。
10
为了好看放了几粒黑芝麻。颜色搭配完美。😘
