香中带甜 甜中带鲜 香煎杏鲍菇
简单
4人份
楠自怡然，二宝妈，大宝上小学，小宝不满一岁。全职妈妈一枚，每天在带娃的同时，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。如果你喜欢，欢迎关注我的公众号：nanbreakfast 从小就爱吃蘑菇 可小时候在北京的菜市场上 好像只能买到平蘑 然后才出现了香菇 再之后，慢慢有了各种蘑菇 让我这个爱吃蘑菇的孩纸 真是过足了蘑菇瘾 现如今，市场上至少能买到 20种以上的蘑菇了吧？ 其中，杏鲍菇是我的最爱之一 因为它白胖胖的样子 和肥嫩的口感 真是深得我心 今天我们介绍一道“香煎杏鲍菇” 没有加过多的调味料 保留了杏鲍菇自身甜香的味道 香中带甜 甜中带鲜 真是美味～～～快来一起做吧！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20g黄油
- 2个杏鲍菇
调味料
- 适量椒盐
营养成分
热量
252.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
118.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇洗净，擦干水份，切成稍厚的片，备用
2
电饼铛预热，放入黄油，并用筷子夹着蘸满整个烤盘（我放了30g黄油，感觉有些多，放20g就够了）
3
放入杏鲍菇，盖上电饼铛盖子焖2分钟
4
打开盖子，看到挨着烤盘的一面已经变成金黄色，就可以翻面了
5
待另外一面也变成金黄色，就可以装盘了
6
我们可以在盘子上铺一张厨房用纸，吸掉杏鲍菇身上多余的黄油
7
用手指捏一点点椒盐均匀地撒在杏鲍菇的表面，开吃
8
香气扑鼻的香煎杏鲍菇就做好啦
9
快来一起大快朵颐吧～～～
10
哈哈哈。。。
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楠自怡然，二宝妈，大宝上小学，小宝不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR，现为全职宝妈一枚，坐标北京。只因家人大过天的热忱，执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养，每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里，我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。