桃酥老式 酥的掉渣（零失败）
简单
4人份
儿时的记忆——小时候特别羡慕邻居隔三岔五就做桃酥吃。当时家里穷连买都买不起别说自己做了。现在为了弥补儿时的遗憾，自己也过一把瘾。酥脆、香甜、好吃😋
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食材清单
其他
- 100克棉砂糖
- 140克玉米油
- 1个蛋黄液
- 20克黄油
- 400克普通面粉
- 4个核桃
- 4克小苏打
- 三个鸡蛋
- 少许黑芝麻
调味料
- 4克盐
营养成分
热量
333.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
179.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
除了面粉、小苏打、黑芝麻、1个蛋黄液外，其他的材料全部放在一起搅拌均匀。黄油提前隔水融化
2
除了面粉、小苏打、黑芝麻、1个蛋黄液外，其他的材料全部放在一起搅拌均匀。黄油提前隔水融化
3
加入面粉跟小苏打揉成均匀光滑的面团。（小苏打可以跟面粉先拌匀再一起加进去）
4
50克一个小剂子，搓成圆球
5
用勺子压出窝窝
6
像这样就可以了
7
涂上蛋黄液撒上黑芝麻
8
烤箱上下火无需提前预热，180度30分钟。出锅。香味飘满整个屋子
