搭配起来超赞的肉粥和糖醋蛋
简单
4人份
“每天早晨煎荷包蛋是很多人的习惯，通常只撒一点细盐味道，难免寡淡。如果用糖醋的做法来煎荷包蛋，味道就会变得无比鲜美。要注意的是加工过程变长鸡蛋可能会变老，所以整个过程需要迅速，免得煎熬的鸡蛋过度衰老，大家都没好日子过。”
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食材清单
其他
- 1勺醋
- 1碗白粥
- 2个鸡蛋
- 少许白胡椒
肉类
- 50克肉末
调味料
- 1勺糖
- 1勺酱油
- 少许盐
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
802.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白粥：
2
加白粥在锅中煮沸，加入肉末煮熟，用白胡椒和盐调味，最后出锅前淋入鸡蛋液。
3
糖醋蛋：
4
1. 将锅里多放些油，将鸡蛋放入双面煎香盛出。
5
2. 在无油的锅里小火放入酱油、糖和醋，烧至起泡，放入鸡蛋，保持小火让鸡蛋两面粘上酱汁，酱汁浓稠时就可以出锅了。
