彩色砂糖饼干
简单
4人份
方子来自亲爱的猪，那个链接打不开了，她用的是红色的砂糖，看起来很有Fu啊！！！她索以下约做20个，我的心形可能略小，用一半的量做了10多个。 其实这里的砂糖有绿色、浅金色、浅粉色、紫色、浅黄色、深粉色，但是看起来有几种的分不出了……
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食材清单
其他
- 130g低粉
- 2个蛋黄
- 75g黄油
- 适量装饰粗砂糖粒
肉类
- 少量牛奶
调味料
- 30g糖粉
营养成分
热量
277.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
739.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉一起打发到颜色变浅、呈现羽毛状。
2
分次加入蛋黄继续打发。
3
筛入低粉，拌匀成面团，不用过度揉面团，能捏成团就行。
4
包上保鲜膜冷藏1h左右。
5
擀平成
6
3cm的薄片，用模子压出形状。
7
铺在放烤纸的烤盘上，表面刷一层牛奶，均匀撒上砂糖粒，稍微压一下让它粘牢。（我懒得开牛奶了，就用剩下的蛋清刷了一下）
8
烤盘放中层，160度，约12-15分钟，边缘变深色就可以了。
