家庭酿豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺丸莊酱油
- 适量芝麻油
- 适量豆腐
肉类
- 200克猪肉
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
783.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
929.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
调馅猪肉剁成肉沫，放盐，芝麻油，鸡蛋，葱，姜搅拌均匀，搅拌上劲！
2
豆腐洗干净，挖掉中间豆腐，中间撒盐备用，放入肉沫！
3
起锅烧油，放豆腐，先煎有肉的一面，把豆腐四周煎成金黄色
4
起锅放芝麻油将葱姜炒香，加水加九莊黑豆原酿酱油，放豆腐，开小火收汁！
