全家福焖面
简单
4人份
老公说想吃面，但是不要汤面，夏天太热～他去教课去了，自己在家琢磨做什么面呢？搜搜下厨房，看到了豆角焖面，可是家里木有豆角，于是搜刮了家中食材做了这个全家福焖面！老公评价超级好吃！
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食材清单
其他
- 红烧汁
- 140g水
- 250g面粉
- 一个土豆
- 一个胡萝卜
- 十几朵木耳
- 十朵干香菇
- 生抽
- 老干妈
- 香肠
蔬菜
- 两颗蒜瓣
调味料
- 1g盐
- 酱油
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
188.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先和面，把水，面和盐放在一起和成光滑的面团，用湿布盖好醒发一刻钟，再擀成大片，用刀切成条就好啦！
2
醒面的时候准备其他食材～
3
土豆，胡萝卜，香肠，香菇切丁
4
木耳撕小块就好
5
热锅倒油，用蒜炝锅，蒜瓣变成金黄色时下胡萝卜
6
胡萝卜裹匀油后把土豆丁下入锅中，翻炒均匀，下木耳，香肠丁和香菇丁
7
翻炒均匀以后加一铲子的酱油，两铲子生抽，三铲子红烧汁
8
翻炒均匀加水，和食材持平就好
9
把手擀面平铺在菜上面，小火，盖锅盖
10
闷一会儿，翻动面条，拌匀
11
尝尝味道，如果觉得还不够咸可以再加点盐。最后临出锅时放上老干妈，拌匀所有食材，就好了！
12
成品图！
