白油瓠瓜
简单
4人份
小时候不能吃辣 妈妈经常用白灼方式来做菜 现在上班了 自己做饭讲究快 哈哈哈 这个也是一道快手菜
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食材清单
其他
- 1勺鸡精
- 1根瓠瓜
- 2瓣蒜
- 一碗清水
- 适量水淀粉
- 适量猪油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
155.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
瓠瓜削皮切成条状 蒜切碎备用
2
大火热锅 待锅加热后转小火 加入猪油
3
待猪油融化后 加入蒜蓉炒香
4
加入瓠瓜 和蒜蓉一起充分搅拌
5
加入一碗热水 转中大火 盖锅盖烧至2-3分钟
6
待水快要干时 加入适量的盐、鸡精、水淀粉勾芡收汁装盘 记得翻炒均匀
7
可以开吃啦 超级简单快捷 猪油有股淡淡的香味
