西蓝花炒鸡胸肉(适合想减肥又馋的人)

简单 4人份

适合馋人减肥,毕竟鸡胸肉属于低热量!

西蓝花炒鸡胸肉(适合想减肥又馋的人)
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食材清单

其他
  • 1勺料酒
  • 1勺淀粉
  • 1勺生抽
  • 1朵西兰花
  • 2勺蚝油
  • 半碗葱姜蒜末
  • 少量胡椒粉
  • 少量鸡精
肉类
  • 一小块鸡胸肉
调味料
  • 少量盐

营养成分

热量

369.0 卡

蛋白质

15.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

82.0 克

纤维

4.0 克

15.0 克

212.0 毫克

维生素

C,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

葱姜蒜切末,小半碗就够了,鸡胸肉切丁,加入胡椒粉、生抽1勺、蚝油1勺、料酒1勺、盐、淀粉少量,抓匀鸡胸肉。腌制10分钟

步骤 1
2

热锅,下花生油,下鸡丁,爆炒20秒加葱姜蒜、一勺蚝油、一勺生抽,半勺老抽上色,爆炒30秒加入西蓝花

步骤 2
3

加入西蓝花后加半碗勾芡(勾芡做法是1勺淀粉,一勺蚝油,3勺水),加进去后,盖盖1分钟,基本就熟了

步骤 3
4

加盐和鸡精,翻炒10秒出锅

步骤 4

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