简单好吃的手撕包菜
简单
4人份
今天教学员做了一道简单的手撕包菜，没想到大受欢迎，我做菜的宗旨就是简单好吃就够了
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 一个包菜
- 一个小米椒
- 一勺生抽
- 一勺蚝油
- 二克盐
- 二十粒花椒粒
- 二瓣蒜
- 四个干辣椒
肉类
- 100克五花肉
调味品
- 半勺醋
调味料
- 半勺糖
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备的食材及调味品看上图
2
切配准备：1，、包菜用手撕成大小合适的方块，肉切薄片，蒜切末、干辣椒小米椒切丝、花椒20粒。2，料汁配比：一勺生抽、一勺蚝油、半勺糖、半勺醋搅拌均匀备用。
3
起锅放少许油，先炒五花肉，加二克盐，煸炒至五花肉变色。
4
五花肉变焦黄后，中小火，先放花椒粒爆香，再加入蒜末小米椒炒一下，最后再加入干辣椒炒出香味
5
炒出香味放入包菜，开大火、快速翻炒至包菜六分熟
6
白菜六分熟后，加入之前调好的料汁快速翻炒至调料均匀，八分熟出锅装盘
7
菜一出锅就吃光啦
