给鸽子加个赤~松茸汤

简单 4人份

冬天进补,女人当补。 除了必备中药食材外,手边儿正好有新鲜的赤松茸,加~ 轻轻淡淡好口感~

给鸽子加个赤~松茸汤
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食材清单

其他
  • 10粒枸杞
  • 1勺料酒
  • 1只鸽子
  • 20克中药淮山
  • 2克芡实
  • 2颗红枣
  • 3颗赤松茸
  • 5克党参
  • 5克黄芪
  • 7颗桂圆干
蔬菜类
  • 3片姜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

670.0 卡

蛋白质

29.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

50.0 克

纤维

1.0 克

18.0 克

136.0 毫克

维生素

C,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

材料备好,记得枸杞后放喔

2

赤松茸洗净,嗯底部的泥巴还是比较顽固,小刷子刷刷耐心哈~可切片或整个放。

3

鸽子洗净,冷水下锅加姜片料酒焯水捞出,水倒掉;锅内加鸽子及除赤松茸和枸杞外的材料,大火煮开,撇去浮沫儿,中小火咕嘟半小时加赤松茸;继续小火咕嘟半小时加适量盐;再咕嘟半小时放枸杞,拢共炖制俩小时,尝咸淡儿关火。

4

礼成。

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