比某记还要好吃的双拼三汁焖锅

简单 4人份

话不多说,特别好吃。 此锅在手,天下我有!

比某记还要好吃的双拼三汁焖锅
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食材清单

其他
  • 10只鲜虾
  • 1个土豆
  • 1个柿子椒
  • 1个辣椒
  • 1勺孜然粉
  • 1勺淀粉
  • 1勺老抽
  • 1勺耗油
  • 1勺辣椒粉
  • 1勺黑胡椒粉
  • 1根胡萝卜
  • 3勺生抽
  • 5个鸡翅
  • 半个莲藕
  • 半勺蒜蓉辣酱
  • 半勺鸡精
  • 配菜部分
蔬菜
  • 10瓣大蒜
  • 1段葱段
蔬菜类
  • 半个洋葱
调味料
  • 1勺番茄酱
  • 1勺黄豆酱
  • 酱汁部分

营养成分

热量

538.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

71.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

629.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

鸡翅清洗干净,每一侧划上两刀,方便后面腌制入味。鲜虾去虾线清洗干净。

2

鸡翅中放入半勺辣椒粉,半勺花椒粉,半勺黑胡椒粉腌制。大虾中放入半勺料酒腌制。

3

腌制好鸡翅和虾后,下一步我们准备所有配菜,藕切片,土豆切长条,胡萝卜切滚刀块,辣椒、柿子椒、洋葱切块。并切适量的葱段和大蒜。

4

加入半勺辣椒粉,半勺孜然粉,半勺黑胡椒粉,两勺油腌制。

5

将,老抽、生抽、耗油、番茄酱、黄豆酱、辣茄酱倒入碗里搅拌均匀。然后加入半勺鸡精,一勺淀粉,搅拌均匀。

6

珐琅锅里加入适量的油,加入葱花和蒜瓣炒出香味。

7

倒入所有配菜,千万不要翻炒。

8

摆上鸡翅和大虾,然后盖盖儿先焖十分钟。

9

十分钟后开盖儿,此时虾已变色,接近成熟。

10

用勺子均匀撒上一半的酱汁,尽量的将酱汁撒在鸡翅和虾上。

11

再次盖盖儿焖十分钟打开,将剩下的半碗酱汁均匀撒在鸡翅和大虾上。

12

十分钟后出锅即可,这一步就可以吃了。

13

吃之前,还可以再搅拌下,味道更均匀哦。

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