超好吃的巧克力麥芬！
简单
4人份
此份量為6個 我打了巧克力奶油和鮮奶油做裱花 巧克力奶油的制作可以搜下廚房的高分菜譜
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食材清单
其他
- 15g金黃糖漿（golden syrup）
- 18g可可粉
- 1g蘇打粉
- 1g鹽
- 1個雞蛋
- 2.5g泡打粉
- 30g紅糖
- 30g蜂蜜
- 50g低筋麵粉
- 50g濃酸奶
- 50g鮮奶油
- 50g黃油（室溫放軟）
- 65g高筋麵粉
营养成分
热量
251.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
4.0 克
糖
14.0 克
钠
464.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黃油 糖 蜂蜜 金黃糖漿一起打發至蓬鬆狀態
2
加入雞蛋 濃酸奶 鮮奶油（這步不用混合）直接篩入所有粉 加鹽一次用刮刀混合均勻（混合好就要停 不要過度拌 導致麵粉出筋）
3
混合好
4
倒入麥芬模中 放進烤箱（已預熱10分鐘）180度烤約20分鐘
5
涼透可以裱上鮮奶油或巧克力奶油
