因为疫情原因,开始研究牛肉怎么做才好吃😊
667.0 卡
18.0 克
37.0 克
46.0 克
2.0 克
20.0 克
647.0 毫克
B,A
Calcium,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
腌制牛肉:我一般是买2—3斤牛里脊肉,按照肉的横纹面切片,加入3个鸡蛋白,盐适量,高度白酒或料酒2大勺,胡椒粉适量,生抽和耗油适量,2大勺茶油,淀粉适量,白芝麻适量,抓拌均匀后分装成300克一份,放冰箱冷冻,保存一个月OK的。
想吃的话提前拿一份出来化冻即可
彩椒切菱形块,蒜切片,小米辣切小段
锅内放适量植物油,放入牛肉快速炒散后乘出,然后放入小米辣和蒜片,加适量盐翻炒15秒出味,加入彩椒翻炒15秒段生加耗油和生抽,放入炒好的牛肉翻炒15秒出锅装盘即可。