超好吃的麻辣孜然鸡脆骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺孜然
- 1勺生抽
- 2个青椒
- 2勺料酒
- 3个干辣椒
- 半斤掌中宝
蔬菜类
- 2根葱
- 四分之一个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
265.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
7.0 克
糖
18.0 克
钠
943.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
新鲜掌中宝洗净，料酒浸泡一会，先去切菜。
2
洋葱，青椒，蒜，葱切丁。
3
锅内放油，放入沥干料酒汁的脆骨，炸至金黄。取出脆骨，把油倒入小碗，待用。锅洗净。
4
锅内放入一些刚倒至小碗的油，放入洋葱，蒜炒香，再放入干辣椒，孜然炒香，倒入青椒，掌中宝，放生抽，盐。炒一会儿。
5
炒一会儿。青椒不要炒的太软，放入香葱。起锅装盘。
6
脆脆香香的的掌中宝，还很配饭。好吃！
