椰奶小方（无奶油版）
简单
4人份
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食材清单
乳制品
- 克牛奶200
其他
- 100克椰浆
- 10克炼乳
- 50克玉米淀粉
- 适量椰蓉
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
402.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
754.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
任意模具，我用的烤蛋糕的方盒，底下铺满椰蓉，可以多点，这样方便脱模
2
100克椰浆与200克牛奶混合均匀
3
倒出100克混合液体，加入玉米淀粉混合均匀
4
将炼乳，糖，加入剩余混合液体，搅拌均匀，炼乳容易沉底需要多搅拌一下
5
小火热锅，倒入炼乳加糖的混合液体，煮至沸腾
6
再倒入加入玉米淀粉的液体，火调到最小，快速同方向搅拌，等变得粘稠后，从锅里倒入模具中，用刮刀弄平，上面撒椰蓉，放入冰箱冷藏
7
3.4小时后取出切块，粘满椰蓉
