黄花菜木耳炒肉丝
简单
4人份
每逢过年过节，家宴上总是少不了要上这道黄花菜木耳炒肉丝。 黄花菜有较好的健脑，抗衰老功效，是因其含有丰富的卵磷脂，这种物质是机体中许多细胞，特别是大脑细胞的组成成分，对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能清除动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效，故人们称之为“健脑菜”。 黄花菜在这里可以买到：http://item.taobao.com/item.htm?id=38595345267
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食材清单
其他
- 一小块切丝猪肉
- 一小把黄花菜
- 一根切丝大葱
- 适量料酒
- 适量泡发好的木耳
- 适量淀粉
- 适量胡椒粉
- 适量蛋液
调味料
- 少许白糖
- 适量食盐
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
861.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
