比夜市好吃十倍的烤箱鸡翅!

简单 4人份

第一次做烤翅,超级担心烤出来不好吃,没想到!闻到香味的时候我就震惊了,最最最主要的是!味道比夜宵摊的要好吃十倍百倍!成就感简直up up up蹭蹭蹭往上涨!我都怀疑我是不是天才??光闻气味就,香到没朋友!!!

比夜市好吃十倍的烤箱鸡翅!
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食材清单

其他
  • 1勺生抽
  • 1勺粗辣椒面
  • 2勺孜然粉
  • 3勺麻辣粉
  • 3瓣蒜未
  • 6-10个鸡翅
  • 一勺蚝油
  • 一小勺醤油
  • 两大勺生抽
  • 少许油
  • 少许白芝麻
  • 少许鸡精
蔬菜
  • 几根切碎葱花

营养成分

热量

532.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

4.0 克

15.0 克

571.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

开始调料——生抽,蚝油,酱油,麻辣粉,辣椒面,孜然粉,鸡精,蒜末,芝麻,都给我放小碗里搅拌起来!拌拌拌!可以边品尝边根据个人口味再酌情增减调料,烤翅好不好吃很大部分原因取决于调料!!调料真滴很重要!!!

2

调好后再增加一小碗清水放调料里稀释一下下

3

鸡翅从冰箱拿出来解冻后,用水简单清洗一下上面的血水后,拿一个盆装好,用刀在翅上面划几道小口,方便调料入味(我是正面三刀,反面两刀)

4

把刚刚调好的料全部倒入鸡翅盆中,用洗干净的纤纤小手均匀搅拌入味,均匀抹上后,放置腌制数个小时,1小时以上就ok了,我的经验是腌制半天,结果超级无敌入味!真的!腌的越久越入味越香!

5

腌制后,用油纸铺好,把腌制好的鸡翅都摆在烤架上,每个鸡翅用刷子涮一点点油在上面,再洒上一点点葱,会很香哦~然后200度烤15分钟,再旋转翻面200度10分钟。

6

时间到!叮~出炉!一打开烤箱!哇,光闻着香味我就感觉我在美食天堂૭

7

炒鸡好吃,不好吃来打我

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