水丸子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋清
- 1勺料酒
- 1勺红薯淀粉
- 1勺香油
- 330里脊肉
- 适量五香粉、鸡粉
- 适量水
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
520.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉沫分次加水搅拌均匀
2
放入调料+食用油搅拌
3
加一个蛋清继续搅拌
4
加入淀粉搅拌均匀
5
加入葱姜沫朝一个方向搅拌
6
用虎口挤出均匀的丸子水快开小火一个个下入丸子，都下锅后大火烧开，甜味（盐、鸡粉、胡椒粉、味精、香油）
7
出锅放入香菜
