模仿教程烤蔓越莓饼干一条十五块
简单
4人份
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食材清单
其他
- 25克蔓越莓
- 50克黄油
- 70克低筋面粉
- 注意用量个鸡蛋
调味料
- 30克糖粉
营养成分
热量
602.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
338.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
按照教程配方1/5做的 由于鸡蛋忘记减量还是放了一个导致面糊非常稀 之后需要注意 薄荷热量大概950kcal
2
黄油软化后加糖 一档搅拌不要过度 到看不到糖粉
3
加鸡蛋液 可以分两次加入 一档搅拌均匀
4
筛入低筋面粉 混合均匀 加蔓越莓碎 最后到没有面粉状态
5
捏成长条 放冰箱冷冻到硬一点 切片烤 170度20分钟 放的开一点因为会膨胀 放凉之后还不脆可以再回炉低温烘干一下水份
