油炸糯米丸子(糯米鸡)

简单 4人份

偶尔一次家婆做了这个,觉得很好吃,哈哈,趁着家里材料刚好都有,就动手起来

油炸糯米丸子(糯米鸡)
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食材清单

其他
  • 500克糯米
  • 6朵香菇
  • 十几粒干贝
  • 适量五香粉
  • 适量生抽
肉类
  • 300克猪肉
蔬菜类
  • 3根葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

288.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

7.0 克

8.0 克

185.0 毫克

维生素

D,E

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

糯米煮熟,加适量盐,生抽,葱粒,搅拌均匀;

步骤 1
2

猪肉加酱油,适量盐,五香粉,抓匀;

步骤 2
3

香菇提前泡发,泡软,切条;

步骤 3
4

干贝泡个十几分钟就可以。

步骤 4
5

接下来就是包丸子啦,糯米温热的时候,就可以包了,记得戴上一次性手套🧤

步骤 5
6

不然你会被糯米粘满手!

步骤 6
7

捏出适量的糯米,然后把材料往里塞,捏捏捏!用力捏紧实!

步骤 7
8

面粉加适量的水,忘记拍图了。。。

步骤 8
9

把糯米团子一个一个放进去沾满面粉水,

步骤 9
10

油热的时候放下去,转中火炸

步骤 10
11

炸至整个金黄金黄就可以啦😁

步骤 11
12

开吃,很香🥰

步骤 12

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