白菜鸡蛋馅馅饼（素）
简单
4人份
我家辰宝最喜欢我做的饭菜，尤其是馅饼。做工虽然粗糙些，但是比外面的干净，喜欢吃素的可以过来看看。
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食材清单
其他
- 1/4棵大白菜
- 2-3个鸡蛋
- 2碗面粉
- 少量十三香
- 适量开水
- 适量香油
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
668.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
7.0 克
糖
14.0 克
钠
214.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
和面的时候一定要用热水，这样做出来的饼外焦里嫩，把面和成团，醒面。
2
第二步准备菜馅，将准备好的大白菜洗净剁成末，葱切末。鸡蛋打散，锅烧热放油，将鸡蛋放入油锅内快速搅拌，鸡蛋熟呈碎末状，关火。将葱，白菜放入锅中，放入适量盐，香油，十三香，搅拌均匀，这时馅料就做好了。（哈哈，早餐比较着急，切的比较粗）
3
取适量面团，分成同样大小的n个小面团（比做饺子的面团大些），用擀面杖擀成片，比较子面片厚些。
4
擀成原片备用，哈哈哈，要求不高的可以擀成这样😊
5
包成小包子，电饼铛放适量油烧热，把小包子放进去按扁，盖上电饼铛盖（两面加热）。
6
稍加热轻轻翻个面，再盖上盖，冒大热气，翻面。
7
两面都成这种金黄色，闻到白菜香味，就可以出锅喽。
8
是不是很有食欲
9
好吃看得到哦
